Alici Al Vino

Ingredienti ricetta

800 G Acciughe
2 Bicchieri Vino Bianco
1 Carota
1 Cipolla
1 Gambo Sedano
Olio D'oliva Extra
vergine
Origano
Aglio
1 Pizzico Sale

Preparazione ricetta

In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale.
Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene.
A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette.
Servite le acciughe possibilmente tiepide.

altre Ricette a base di Acciughe

Acciugata Estiva (2) - Ricetta Acciugata Estiva (2) per 4 persone.

Acciugata Estiva (3) - Ricetta Acciugata Estiva (3), ingrediente principale della ricetta: Acciughe. Ricetta per 4 persone.

Acciugata Estiva (4) - Ricetta a base di Acciughe, ingredienti per 4 persone.