Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici
Ricetta preparazione Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Alici per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Acciughe
Ingredienti ricetta
300 G Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella)
100 G Burro
2 Acciughe
Sale
Pepe
Pane Casareccio
Preparazione ricetta
Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane.
Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro.
Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata.
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