Bastoncini Di Formaggio

Ingredienti ricetta

60 G Farina
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
50 G Burro
3 Cucchiai Panna Montata
50 G Formaggio Groviera Grattugiato

Preparazione ricetta

Setacciate la farina bianca in una terrina e unitevi il Parmigiano grattugiato, 40 g di burro, ammorbidito e a pezzetti, tre cucchiai di panna montata, una presa di sale e una macinata di pepe.
Lavorate gli ingredienti con le mani fino a quando avrete ottenuto una pasta consistente e omogenea.
Stendetela con il matterello sulla spianatoia e dividete la sfoglia ottenuta in strisce larghe circa un centimetro.
Tagliate ogni striscia in pezzetti lunghi cinque centimetri e poneteli in una teglia unta con il resto del burro.
Cospargete i bastoncini con il Groviera grattugiato e fateli cuocere nel forno a 180° per un quarto d'ora circa, o fino a quando avranno preso un bel colore dorato.
A fine cottura toglieteli dal forno, trasferiteli su un piatto di portata e serviteli caldi.

altre Ricette a base di Groviera

Baguette Con Mortadella E Groviera - Ricetta a base di Groviera, ingredienti per 8 persone.

Bignč Al Formaggio (2) - Ricetta a base di Groviera, ingredienti per 4 persone.

Crema Di Formaggio - Ricetta a base di Groviera, ingredienti per 6 persone.