Bruschetta Con Anchoiade
Ricetta preparazione Bruschetta Con Anchoiade per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Acciughe
Ingredienti ricetta
4 Fette Pane Casereccio
200 G Acciughe Sotto Sale
50 Cl Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
1 Macinata Pepe
Preparazione ricetta
Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele.
Spellate gli spicchi d'aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l'aceto e mescolate, infine unite l'olio a filo.
Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato.
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