4 Fette Pane Casereccio
1 Cipolla Bianca
200 G Formaggio Pecorino Stagionato
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Tagliate la cipolla ad anelli e il pecorino a fettine sottili.
Bruscate le fette di pane, guarnitele e irroratele con olio, sale e pepe.