Bruschetta Con Calamaretti E Peperoni
Ricetta preparazione Bruschetta Con Calamaretti E Peperoni per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Calamaretti
Ingredienti ricetta
4 Fette Pane Casereccio
250 G Calamaretti
100 G Polpa Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
2 Peperoni Rossi
Sale
1 Peperoncino
1 Manciata Capperi Sotto Sale
Preparazione ricetta
Pulite accuratamente i peperoni e tagliateli a pezzetti.
In una casseruola fate soffriggere l'aglio e il peperoncino, quindi unitevi i peperoni e la polpa di pomodoro.
Salate e pepate, bagnate con mezzo bicchiere di acqua calda e lasciate cuocere a fuoco medio per almeno 15 minuti.
In un'altra padella con dell'olio fate cuocere i calamaretti per 5 minuti, salateli e unitevi i capperi sciacquati e ben scolati.
Aggiungete i calamaretti alle verdure e disponete il tutto sulle fette di pane bruscato.
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