Bruschetta Saporita

Ingredienti ricetta

4 Fette Pane Bruscato
3 Peperoni Grandi
250 G Pomodori
4 Olive Verdi
2 Cipolle
3 Cucchiaini Zucchero
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

In una padella scaldate un po' d'olio, aggiungete la cipolla tritata e fatela appassire per 5 minuti.
Unite i pomodori tagliati a pezzi e privati dei semi.
Fate cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungete i peperoni, che avrete privato dei semi e dei filamenti, tagliati grossolanamente a pezzi, e fate cuocere ancora per 10 minuti.
Unite le olive snocciolate, il sale, il pepe, l'aceto e lo zucchero.
Cuocete per altri 10 minuti.
Bruscate il pane e conditelo con il preparato.

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