Bruschetta Uova E Asparagi

Ingredienti ricetta

4 Fette Pane Casereccio
10 Asparagi
4 Uova
Sale
Pepe
Erba Cipollina
1 Limone (succo)
4 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione ricetta

Lessate gli asparagi e rassodate le uova.
Emulsionate 4 cucchiai di olio di oliva con il succo di 1 limone.
Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.

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