Calamari Con Bietole
Ricetta preparazione Calamari Con Bietole per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Calamari
Ingredienti ricetta
1000 G Calamari
500 G Bietole
500 G Pomodori
Prezzemolo
Cipolla
1 Spicchio Aglio
Burro
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Pulite i calamari e poi tagliateli a pezzi; lavateli a lungo in acqua corrente e fateli sgocciolare.
Intanto rosolate il burro, il prezzemolo tritato, l'aglio, la cipolla tritati in abbondante olio; quando il tutto sarÓ dorato aggiungete i calamari.
Lasciate insaporire per qualche minuto e poi unite sale, pepe e pomodori tritati.
Lasciate cuocere per 2 ore e infine aggiungete le bietole tagliate a pezzi.
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