200 G Farina
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
2 Cucchiai Vino Bianco Secco
12 Olive Nere
5 Wurstel Di Maiale Piccoli
Acqua
Sale
Fate una pasta sfoglia con la farina, l'olio, il vino e poco sale.
Lasciatela riposare per circa mezz'ora.
Col matterello tirate delle sfoglie sottili da cui con la rotella tagliate dei piccoli quadrati (cm 4).
Su ogni quadrato mettete un'oliva snocciolata e un pezzetto di wurstel.
Chiudete la pasta come una caramella.
Ungete la placca del forno, sistemate le caramelle di pasta, cuocetele a 180 gradi per 45 minuti, rigirando uno o due volte perché la pasta diventi dorata
Antipasto Margherita - Ricetta Antipasto Margherita per 4 persone.
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