Cavideddi Indorati
Ricetta preparazione Cavideddi Indorati per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uova
Ingredienti ricetta
4 Fette Pane Pugliese
Olio D'oliva Extra
vergine
2 Uova
1 Pizzico Sale
Preparazione ricetta
Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale.
In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo sbattuto.
Quando l'olio è caldo ma non bollente tuffarvi una alla volta le fette di pane e farle dorare.
Mangiarle belle calde.
È una merenda (o spuntino) tradizionale e ricca per i ragazzi.
Note
Luogo: Puglia.
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