Ciambelle Rustiche
Ricetta preparazione Ciambelle Rustiche per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Sugna
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Da Pane
1 Cucchiaio Sugna
Sale
1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
8 Uova
Preparazione ricetta
Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore.
Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio.
Fate cuocere in forno a calore moderato.
Note
Luogo: Calabria.
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