Cocktail Di Asparagi (2)
Ricetta preparazione Cocktail Di Asparagi (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Asparagi
Ingredienti ricetta
500 G Asparagi Freschi
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
1 Tazza Maionese
1 Limone (succo)
Alcune Gocce Brandy
4 Foglie Insalata Lattuga
1 Pomodoro
1 Uovo Sodo
2 Fette Ananas Fresco (o Ananas In Scatola)
Preparazione ricetta
Lessate gli asparagi nell’apposita pentola alta e stretta, lasciateli raffreddare e tagliateli a pezzetti piuttosto piccoli (solo la parte tenera).
Tagliate a dadi il prosciutto cotto, togliendo ogni particella di grasso, e le 2 fette di ananas.
Mescolate tutti gli ingredienti e poneteli in 4 coppe su foglie di lattuga.
Coprite con la maionese, guarnite con fettine di uovo sodo e di pomodoro e cospargete con prezzemolo tritato.
L’ananas deve essere al naturale, e non sciroppato (nel caso disponeste solo di quello in scatola, sciacquate le fette con acqua fredda e passatele nel succo di limone).
altre Ricette a base di Asparagi
Asparagi Al Burro - Ricetta Asparagi Al Burro per 4 persone.
Asparagi Al Burro (2) - Ricetta Asparagi Al Burro (2) per 4 persone.
Asparagi Al Burro Nero - Ricetta Asparagi Al Burro Nero, ingrediente principale della ricetta: Asparagi. Ricetta per 4 persone.
