Cornetti Di Uova Strapazzate
Ricetta preparazione Cornetti Di Uova Strapazzate per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uova
Ingredienti ricetta
Pasta Sfoglia
4 Uova Intere
1 Tuorlo D'uovo
40 G Burro
Pepe
Sale
Formaggio Emmenthal A Quadrucci
Preparazione ricetta
Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm.
Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta.
Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti.
Cuocerli quindi in forno caldo a 220' per circa 15 minuti.
Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire.
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