Cotto Al Porto

Ingredienti ricetta

300 G Prosciutto Cotto Alla Brace
1/2 Cucchiaio Farina
1 Bicchiere Vino Porto
50 G Burro

Preparazione ricetta

Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare.
Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 min.
Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.

Note

Cottura 5 minuti

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