200 G Mascarpone
60 G Pasta D'acciughe
Mettete il mascarpone e la pasta d'acciughe in una ciotola e mescolateli a lungo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Mettete la crema in ciotoline individuali e servitele con crostini di pane leggermente tostati, ma molto caldi.
Vini di accompagnamento: tutti i VSQPRD (Vino Spumante di Qualità Prodotto in Regione Determinata) di tipologia “Brut”.
Bavarese - Ricetta a base di Mascarpone, ingredienti per 4 persone.
Budino Di Mascarpone - Ricetta Budino Di Mascarpone per 4 persone.
Budino Speciale (2) - Ricetta a base di Mascarpone, ingredienti per 4 persone.