Crema Fredda Al Salmone
Ricetta preparazione Crema Fredda Al Salmone per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Salmone Affumicato
Ingredienti ricetta
2 Avocado Grandi Maturi
2 Limoni
50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G)
Sale
Preparazione ricetta
Spremere i limoni.
Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa.
Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale.
Tagliare a julienne molto sottile il salmone.
Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
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