Crocchette Di Gamberi E Patate
Ricetta preparazione Crocchette Di Gamberi E Patate per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Patate
Ingredienti ricetta
450 G Gamberetti Sgusciati
3 Patate
1 Cipolla
Prezzemolo Tritato
Latte
Farina
Burro
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Lessare le patate.
Intanto sbucciare la cipolla, tritarla e farla appassire in 1 padella con 1 noce di burro.
Quindi tritare i gamberetti e mescolarli in 1 ciotola con la cipolla e il prezzemolo.
Sbucciare le patate e passarle nello schiacciapatate, facendo cadere la purea nella ciotola.
Salare, pepare, unire un poco di latte per ottenere un composto ben amalgamato e farlo raffreddare.
Poi formare delle crocchette, infarinarle e friggerle in 1 padella con il burro spumeggiante, da ambo le parti.
altre Ricette a base di Patate
Anelli Di Patate E Spinaci - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 8 persone.
Antipasto Magro - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 4 persone.
Aspic Di Verdure - Ricetta a base di Patate, ingredienti per 6 persone.
