Crostini Alla Romana
Ricetta preparazione Crostini Alla Romana per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto Cotto
Ingredienti ricetta
4 Fette Pancarrč
4 Fette Sottilette
1 Uovo
Sale
4 Fette Prosciutto Cotto
1 Cucchiaio Burro
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Impanare nell'uovo il pancarrč, metterlo in 1 padella con un po' d'olio e rigirarlo quasi subito.
Porre quindi su ogni fetta di pane la sottiletta e il prosciutto cotto.
Sciogliere in 1 pentolino la pasta d'acciughe con un po' di burro.
Prendere il sughetto che si č formato e versarlo sulle fette di pane tolte dal fuoco e servire caldissime.
Note
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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