Crostini Con Polpa Di Olive
Ricetta preparazione Crostini Con Polpa Di Olive per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Olive Nere Dolci Appassite
Ingredienti ricetta
400 G Olive Nere Dolci Appassite
1 Costa Sedano
1 Spicchio Aglio Pestato
1 Arancia (scorza)
1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra
vergine
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Snocciolare le olive e porle in un tegame ad insaporire a fuoco lento con tutti gli ingredienti ben tritati, aggiungete il vino e fate evaporare e a fine cottura unite due cucchiai di polpa di olive mescolando bene.
Passate tutto al setaccio e spalmate su delle fette di pane tostato.
