Crostini Dorati
Ricetta preparazione Crostini Dorati per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uova
Ingredienti ricetta
Fette Di PancarrÞ (o Pane Casereccio A Fette)
3 Uova
Latte
Sale
Pepe
Olio D'oliva Per Friggere
Preparazione ricetta
Sbattere bene le uova entro una terrina larga, aggiungendo a poco a poco del latte, cosý da ottenere un composto piuttosto liquido, che va poi dosato di sale e pepe.
Immergere quindi nel composto le fette di pane o pancarrÞ lasciandovele per qualche minuto affinchÚ si imbevano bene e poi friggerle nell'olio giÓ bollente in padella.
Si servono guarniti in vari modi o cosý semplicemente, come antipasti caldi.
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