Crostini Profumati
Ricetta preparazione Crostini Profumati per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto
Ingredienti ricetta
120 G Prosciutto (fette Da 60 G)
100 G Fagiolini Surgelati
70 G Formaggio Gorgonzola
70 G Formaggini Petit
suisse
2 Steli Erba Cipollina
1 Ciuffetto Prezzemolo
Pancarrč Rotondo A Fette
Sale
Preparazione ricetta
Cuocete i fagiolini in acqua bollente salata e scolateli leggermente al dente.
In una ciotola mescolate il gorgonzola con i petit-suisse.
Tritate erba cipollina e prezzemolo e incorporateli ai formaggi.
Stendete le fette di prosciutto su un piano di lavoro, e spalmatele con il composto.
Nel mezzo fate 9 file di fagiolini, arrotolate strettamente le fette di prosciutto, avvolgetele in pellicola trasparente e mettetele in frigo per 2 ore.
Al momento di servire, tagliate delle rondelle spesse e appoggiatene una su ogni fetta di pane tostato.
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