Crostoni Alla Boscaiola
Ricetta preparazione Crostoni Alla Boscaiola per 1 persone. Ingrediente principale della ricetta: Funghi Porcini
Ingredienti ricetta
8 Fette Pane Casereccio
Olio D'oliva Extra
vergine
5 Spicchi Aglio
1 Pizzico Pepe Nero Macinato Al Momento
2 Pomodori
Alcuni Funghi Porcini
1 Mazzetto Prezzemolo Fresco Tritato
Vino
Preparazione ricetta
Tostare le fette di pane.
Sfregarle con l'aglio e cospargerle con poco olio.
In un tegame fare soffriggere in un po' di olio i funghi porcini a fette; salare, pepare e bagnare col vino che verrą fatto evaporare.
Da ultimo aggiungere il prezzemolo.
Tagliare i pomodori a cubetti piccoli.
Distribuire il pomodoro crudo sul pane e aggiungere il composto di funghi dopo averlo fatto raffreddare un po'.
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