Crostoni Alla Russa
Ricetta preparazione Crostoni Alla Russa per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Formaggio Fontina
Ingredienti ricetta
1 Confezione Pancarrč
1 Uovo Intero
25 Cl Latte
50 G Prosciutto Cotto
60 G Formaggio Fontina
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
Tagliate il pancarrč a fette di mezzo centimetro.
Bagnate leggermente le fette nel latte, poi disponete sopra ad ognuna una fetta di prosciutto e una sottile di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarrč preparata allo stesso modo.
Legate in croce con un filo sottile, passate nell'uovo sbattuto e friggete in olio bollente.
Togliete i fili e servite su un piatto scaldato.
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