1 Cavolfiore
Olio D'oliva Extra
vergine
Poco Aceto Di Vino Rosso
Sale
Pepe
Alcune Fette Pane Un Po' Raffermo Abbrustolito
Lessare al dente il cavolfiore suddiviso in cimette in acqua salata.
Scolarlo e metterlo in una ciotola di coccio posta sopra una pentola d'acqua bollente; sminuzzarlo, poi condire con sale, pepe macinato al momento, poco aceto, olio e tenere in caldo.
Far abbrustolire i crostoni di pane e quando sono ancora molto caldi ricoprirli col cavolfiore e servire subito.
Anello Di Patate E Cavolfiore - Ricetta Anello Di Patate E Cavolfiore, ingrediente principale della ricetta: Cavolfiore. Ricetta per 6 persone.
Bignč Di Cavolfiore - Ricetta a base di Cavolfiore, ingredienti per 4 persone.
Bocconcini Di Verdure - Ricetta a base di Cavolfiore, ingredienti per 4 persone.