Cuddura Con Il Lardo
Ricetta preparazione Cuddura Con Il Lardo per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Lardo
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Da Pane
100 G Lardo
Peperoncino Piccante In Polvere
30 G Sugna
Sale
Preparazione ricetta
La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella.
In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata.
Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale.
Cuocete in forno ben caldo.
Note
Luogo: Calabria.
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