Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracc
Ricetta preparazione Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracc per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Carciofi
Ingredienti ricetta
200 G Pasta Sfoglia
3 Carciofi
200 G Formaggio Stracchino
1/2 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Chiodi Di Garofano
1 Goccio Panna
Preparazione ricetta
Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano.
Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa.
Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna.
Lasciar cuocere per 5 minuti e servire
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