Dadolata Valeria (3)

Ingredienti ricetta

2 Meloni Piccoli Rotondi Sodi E Maturi
70 G Formaggio Emmenthal (fette Da 70 G)
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
5 Cucchiai Maionese In Vasetto
Alcune Gocce Succo Di Limone
2 Pizzichi Paprica (o Pepe)
1 Pizzico Sale

Preparazione ricetta

Tagliate a metà orizzontalmente i meloni.
Eliminate nella parte centrale i semi e i filamenti e, aiutandovi con un coltellino molto affilato, estraete la polpa, in modo da ottenere da ogni - melone 2 coppe alle quali taglierete l’estremità della calotta perché passano essere servite su - un piatto; ponetele in frigorifero.
Tagliate quindi la polpa dei meloni, iI prosciutto e il formaggio a dadolini.
In una piccola insalatiera sbattete con la forchetta la maionese (ammorbidita con qualche goccia di succo di limone), la paprica (o il pepe) e un pizzico di sale; aggiungete tutti gli ingredienti tagliati a dadolini, rigirate accuratamente con un cucchiaio e riempite le coppe di melone che disporrete su un piatto di servizio e porterete in tavola.

altre Ricette a base di Meloni

Dadolata Valeria - Ricetta Dadolata Valeria per 4 persone.

Dadolata Valeria (2) - Ricetta Dadolata Valeria (2), ingrediente principale della ricetta: Meloni. Ricetta per 4 persone.

Granita Al Melone - Ricetta Granita Al Melone per 4 persone.