Frittelle Al Bacon

Ingredienti ricetta

Pasta Per Bignč
3 Fette Bacon
1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Poco Burro
Abbondante Olio D'oliva
1 Puntina Senape
1 Pizzico Pepe Nero

Preparazione ricetta

Preparate la pasta per bignč e tenetela da parte.
In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape.
Incorporate questo composto alla pasta per bignč.
Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti.
Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate.
Servitele ben calde

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