Frittelle Della Nonna
Ricetta preparazione Frittelle Della Nonna per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Uvetta
Ingredienti ricetta
500 G Farina
3 Uova
200 G Uvetta Sultanina
4 Cucchiai Zucchero
80 G Burro
2 Bicchieri Latte
1 Bustina Lievito
Sale
1 Bicchierino Rum
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Preparazione ricetta
Ammorbidire l'uvetta sultanina per 20' in acqua tiepida, asciugarla e unirla al rum.
Sbattere le uova, unire lo zucchero, il sale, la farina e l'uva scolata.
Aggiungere il burro fuso, il latte e il lievito.
Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente e friggere le frittelle.
Una volta fredde cospargerle con lo zucchero a velo e servire.
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