200 Cl Fiori Di Sambuco
1 Bicchiere Latte
100 G Farina
100 G Zucchero
3 Uova
1/2 Bustina Lievito Vanigliato
1 Pizzico Sale
Molto Olio D'oliva
Togliere i gambi pił grossi alle infiorescenze del sambuco.
Montare gli albumi a neve.
A parte, mescolare farina, zucchero, i tuorli ed il latte; quando avrete sciolto tutti i grumi, incorporate i bianchi, poi il lievito ed infine i fiori, mescolando con molta delicatezza.
Fatene frittelline e friggetele bene; scolatele e mangiatele ancora calde!
Frittelle Di Sambuco - Ricetta Frittelle Di Sambuco, ingrediente principale della ricetta: Fiori Sambuco. Ricetta per 4 persone.