Granchi E Scampi In Coppette
Ricetta preparazione Granchi E Scampi In Coppette per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Granchio
Ingredienti ricetta
12 Scampi
1 Scatola Polpa Di Granchio
2 Pompelmi
4 Cucchiai Olive Nere
3 Carote Piccole
Limone
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Lavate bene i pompelmi, tagliateli a metà, svuotateli e usate le mezze bucce come 'coppette'.
Grattugiate le carote e conditele subito con il succo di limone.
Lessate al dente gli scampi e sgusciateli.
Amalgamate carote, polpa di granchio sgocciolata, scampi a pezzetti, olive e quattro cucchiai di polpa di pompelmo.
Salate e pepate.
Riempite le 'coppette' con il composto e lasciate in frigorifero fino al momento di servire
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