Insalata Terra E Mare
Ricetta preparazione Insalata Terra E Mare per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Funghi Porcini
Ingredienti ricetta
400 G Gamberi Precotti GiÓ Sgusciati
200 G Funghi Porcini
1 Cespo Indivia
8 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
1 Limone (succo)
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Pulite l'insalata e tagliatela piuttosto sottile.
Disponetela sul fondo di una insalatiera.
Lavate i gamberi in acqua bollente, fateli scolare e metteteli nell'insalatiera.
Pulite i funghi, tagliateli a fettine sottili e aggiungeteli ai gamberi e all'insalata.
Preparate il condimento frullando il succo di limone con l'olio, il sale e un po' di pepe, versatelo nell'insalatiera a filo, senza mescolare gli ingredienti.
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