12 Fette Salmone Affumicato (fette Non Troppo Grandi)
100 G Salmone Affumicato In Ritagli
200 G Formaggio Robiola
200 G Formaggio Quark (tipo Philadelphia)
1 Mazzetto Erba Cipollina
1 Cespo Radicchio Di Treviso
1 Spolverata
Impastate i formaggi, metÓ dell'erba cipollina tritata, il radicchio pulito e tritato, i ritagli di salmone.
Condite con un pizzico di pepe nero e una spolverata di noce moscata.
Distribuite il composto sulle 12 fette di salmone, chiudetele a involtino, cospargete con la rimanente erba cipollina, condite con un filo d'olio d'oliva e una spruzzata di succo di limone, servite dopo aver tenuto in frigo almeno 1 ora.
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