Involtini Saporiti
Ricetta preparazione Involtini Saporiti per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Petto Di Pollo
Ingredienti ricetta
12 Fettine Petto Di Pollo
30 G Capperi Sott'aceto
100 G Olive Nere E Olive Verdi
600 G Polpa Di Pomodoro
Vino Bianco
Pasta D'acciughe
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Battere leggermente le fettine di pollo.
Tritare i capperi e mescolarli con 3 cucchiaini di olio e pasta d'acciughe a piacere.
Stendere questa crema sulle fettine di pollo e formare degli involtini.
Far rosolare gli involtini in olio, bagnarli con il vino, farlo evaporare poi unire le olive snocciolate e spezzettate, il pomodoro, sale e pepe.
Coprire e cuocere per 30-40 minuti.
Guarnire col basilico tritato prima di servire.
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