Lumache Alla Romana
Ricetta preparazione Lumache Alla Romana per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Lumache
Ingredienti ricetta
48 Lumache Sgusciate
6 Cl Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
50 G Pomodori Pelati
Pepe Di Caienna
1/2 Cucchiaio Menta Secca
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Fare soffriggere l'olio con l'aglio.
Appena dorati aggiungere i pomodori, la menta e una presa di pepe di Caienna.
Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti.
Salare, pepare e servire.
Note
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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