Lumache Alla Ticinese
Ricetta preparazione Lumache Alla Ticinese per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Lumache
Ingredienti ricetta
100 Lumache Senza Guscio E Pulite
20 G Burro
100 G Pancetta
20 Cl Vino Bianco Secco
20 Noci
Prezzemolo
Maggiorana
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Rosolare le lumache in pochissimo burro.
Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate.
Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.
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