3 Formaggini Freschi
1/2 Bicchiere Panna Da Cucina
2 Cucchiai Pasta DÆacciughe
In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta dÆacciughe.
Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocitÓ media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida.
Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire.
Possibilmente servite con pane tostato.