Mozzarella Alla Pizzaiola
Ricetta preparazione Mozzarella Alla Pizzaiola per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mozzarella
Ingredienti ricetta
350 G Mozzarella
8 Pomodori Perini
4 Filetti D'acciughe
1 Spicchio Aglio
Origano
Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione ricetta
Sbollentare e sbucciare i pomodori.
Tagliarli a pezzi e metterli in un tegame con l'olio, l'aglio e i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti.
Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi unire una grossa presa di origano.
Tagliare la mozzarella a fette spesse 1 cm, passarle nel pangrattato e metterle nel tegame con il sugo.
Salarle e cuocerle, rigirandole un paio di volte, per alcuni minuti.
altre Ricette a base di Mozzarella
Bomboline Di Riso - Ricetta Bomboline Di Riso per 4 persone.
Bruschetta Con Mozzarella E Bottarga - Ricetta Bruschetta Con Mozzarella E Bottarga per 4 persone.
Calzone - Ricetta a base di Mozzarella, ingredienti per 2 persone.
