Olive Alla Siciliana
Ricetta preparazione Olive Alla Siciliana per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Olive Verdi
Ingredienti ricetta
300 G Olive Verdi
1 Mazzetto Basilico Fresco
1 Mazzetto Origano
Alcuni Rametti Rosmarino
1 Peperoncino Piccante
3 Spicchi Aglio
Abbondante Olio D'oliva
Sale
Preparazione ricetta
Sgocciolate le olive dal liquido di conservazione, asciugatele e sbucciatele leggermente.
Raccogliete in una terrina le foglie di basilico tritate insieme all'origano, alle foglie di rosmarino e all'aglio, unite il peperoncino tagliato al pezzettini, sale e abbondante olio.
Mettete in questa marinata le olive e lasciatele mezza giornata, otterrete un ottimo antipasto.
Note
Luogo: Sicilia.
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