Panzerotti (2)
Ricetta preparazione Panzerotti (2) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mozzarella
Ingredienti ricetta
400 G Farina
40 G Lievito Di Birra
150 G Mozzarella
200 G Polpa Di Pomodoro
Olio D'oliva
Origano
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e mescolarlo con la farina e un pizzico di sale.
Lavorare bene la pasta e ricavarne tante pizzette uguali.
Disporre sulla metà di ogni pizzetta polpa di pomodoro, mozzarella, origano, salare, pepare e ripiegare le pizzette, sigillando i bordi.
Friggere i panzerotti in olio bollente.
Togliere l'unto in eccesso e servire ben caldi.
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