Piadina Farcita Con Rucola
Ricetta preparazione Piadina Farcita Con Rucola per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Rucola
Ingredienti ricetta
500 G Farina Bianca
Acqua Tiepida
1 Pizzico Sale
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Bicarbonato
100 G Formaggio Stracchino
1 Manciata Rucola Tritata
100 G Prosciutto Cotto Stagionato A Fettine
Preparazione ricetta
Impastare su una spianatoia la farina con acqua tiepida, 1 pizzico di sale, l'olio e il bicarbonato fino a ottenere un impasto della consistenza di una pasta sfoglia.
Spianarlo in forma circolare e cuocere in una teglia possibilmente di terracotta.
Infornare la piadina a 200 gradi e togliere quando è ben dorata.
Farcire con lo stracchino, il prosciutto e la rucola.
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