Pizza Ricresciuta Pasquale
Ricetta preparazione Pizza Ricresciuta Pasquale per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ricotta
Ingredienti ricetta
500 G Farina
400 G Pasta Di Pane Lievitata
150 G Ricotta
4 Uova
1 Limone (scorza Grattugiata)
1/2 Cucchiaio Cannella Ridotta In Polvere
1 Pizzico Sale
Preparazione ricetta
Disporre la farina a fontana sulla spianatoia e rompervi al centro le uova; unire la ricotta, il sale, la cannella ridotta, il limone grattugiato, la pasta lievitata.
Impastare ed amalgamare il tutto, fino ad ottenere una pasta levigata ed elastica.
Accomodarla in una o pił teglie unte di strutto, lasciare lievitare per una notte e poi infornare.
Note
Luogo: Lazio.
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