Pomodoro Al Pesto

Ingredienti ricetta

1 Cuore Insalata Lattuga
4 Pomodori
1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Basilico
2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
1 Cucchiaio Pangrattato
Sale
1/2 Cucchiaio Pinoli
1 Cucchiaio Olio D'oliva

Preparazione ricetta

Tagliate a metà i pomodori e svuotateli di acqua e semi.
Conditeli con il sale e fateli sgocciolare.
Tritate finemente basilico, aglio e pinoli, mescolate con il formaggio e il pangrattato e controllate il sale.
Asciugate i pomodori e riempiteli con il misto, metteteli a corona sul piatto rotante del forno a microonde e irrorateli d'olio.
Cuocete per 3 minuti alla massima potenza, fate riposare 2 minuti, prima di servire su un letto di lattuga.

Note

Preparazione: 25 minuti.

altre Ricette a base di Pomodori

Acqua Cotta (2) - Ricetta Acqua Cotta (2) per 4 persone.

Acqua Cotta (4) - Ricetta Acqua Cotta (4), ingrediente principale della ricetta: Pomodori. Ricetta per 4 persone.

Acqua Cotta (5) - Ricetta a base di Pomodori, ingredienti per 4 persone.