Posa Cunzata A Ra Pignata
Ricetta preparazione Posa Cunzata A Ra Pignata per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagioli Secchi
Ingredienti ricetta
500 G Fagioli Secchi
20 Cl Olio D'oliva Extra
vergine
Sale
Origano
Preparazione ricetta
Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.
Note
Luogo: Calabria.
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