12 Fette Pancarrč
1 Cucchiaio Burro
100 G Maionese
1/2 Cucchiaio Senape
1 Cespo Insalata Lattuga A Fette Sottili
1 Cetriolo Piccolo A Fette Sottili
3 Pomodori A Fette
3 Fette Arrosto Di Vitello (o Arrosto Di Maiale)
Tostate leggermente 8 fette di pancarrč e disponetele 4 come base.
Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape.
Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete cosė: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po' di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po' di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po' di maionese.
ricoprite con le ultime fette tostate.
Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino.
Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.
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