Sformato Di Fontina

Ingredienti ricetta

8 Fette Pane Casereccio Raffermo
250 G Formaggio Fontina
3 Uova
30 Cl Latte
50 G Burro (o Margarina)
1 Pizzico Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente.
Coprire il pane con la fontina a fette.
Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15', quindi passare in forno caldo per 25' circa a dorare.
Servire subito.

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