Sformato Di Formaggio
Ricetta preparazione Sformato Di Formaggio per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Groviera
Ingredienti ricetta
250 G Farina
125 G Burro
250 G Formaggio Groviera
4 Uova
20 Cl Acqua
Sale
Preparazione ricetta
Far fondere il burro nell'acqua calda salata; quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz'ora.
Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini.
Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora.
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