Sgonfietti All'acciuga

Ingredienti ricetta

1 Confezione Base Per Pizza Buitoni Fresco
8 Filetti D'acciughe Sott'olio
Abbondante Olio Di Semi Di Arachidi

Preparazione ricetta

Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto dl filetto di acciuga poi piegate a metÓ i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita.
Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.

Note

Luogo: Campania.

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