Spiedini Di Formaggio
Ricetta preparazione Spiedini Di Formaggio per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Lindenberger
Ingredienti ricetta
8 Fette Pancarrè
300 G Formaggio Lindenberger A Dadini
1 Bicchiere Latte
50 G Margarina
8 Filetti D'acciughe
Per La Teglia:
Burro
Preparazione ricetta
Tagliate 8 fette di pancarrè in quattro parti e 300 g di formaggio tipo Lindenberger a dadini di uguale grandezza.
Su dei lunghi spiedini mettete, alternandoli, dadini di pane e formaggio e ammorbiditeli versandovi sopra un bicchiere di latte; lasciateli riposare per mezz'ora.
Ungete una teglia, girate gli spiedini affinché si ungano un po' e poneteli in forno già scaldato a temperatura media.
Quando il formaggio comincerà a sciogliersi, fate fondere in un pentolino 50 g di margarina e aggiungete 8 filetti di acciughe premendo con una forchetta perché si disfino senza friggere.
Versate questo condimento sugli spiedini caldi e servite subito.
